第２弾！マクロビオティク料理教室 開催予定
下記日程に、当社1Fのイベントスペースにおいて
Cafe rire（カフェ リール）オーナー町田きららさんによる
初心者向け『マクロビ＆重ね煮料理教室』を開催致します。
先月に続いての第２回目。
様々な料理に応用出来る「重ね煮」を中心に学んで頂けます。
『マクロビオティック』とは、「マクロ＝大きな」「ビオ＝生命」「ティック＝術、学」の3つの言葉からなり、古代ギリシャ語を語源として「長く健康的に生きるための方法」を意味します。
マクロビオティックの食べ物は、「あるがままに、丸ごと食べてこそ身体は整う」、「住んでいる土地の産物をとれる時期（旬）に食べれば身体のバランスが整う」という考え方が基になっています。
人間が本来持つ自然のバランスを取り戻せば、ストレスや肌荒れなどの身体や心の不調が軽減され、毎日が快調になって行くそうですよ。
初心者向けですので、気軽にご参加下さい。
※料理イメージです
【日 時】 2009年11月19日（木） 10:00～13:00
【場 所】 （株）匠家 1Fイベントスペース
〒406-0034 笛吹市石和町唐柏750-2
【持ち物】 筆記用具
【参加費】 2500円
【講 師】 Cafe rire（カフェ リール）オーナー 町田きらら
リマクッキングスクール師範科卒業
【メニュー】重ね煮野菜グラタン、冬野菜サラダ、基本のきんぴらなどを予定
【ご予約・お問い合わせ】 （株）匠家 055-261-3748
または 町田きららさん 090-4546-0466
※ご家庭で簡単に作れる、マクロビオティック料理を2～3品程。
※全てのメニューで肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品をしようしていない穀物菜食（マクロビオティック）を基本としています。食品添加物や化学調味料、白砂糖は一切使用せず、食材や調味料は有機栽培のものを中心に選んでいます。
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